Ohne großen Aufwand gemacht – aber große Wirkung erzielen kann man mit lilafarbenem, duftendem Zucker. Veilchen-Zucker.

Blüten von Duftveilchen mit Kristallzucker im Mixer fein zerkleinern – fertig ist ein herrlicher Aromazucker, mit dem man Desserts bestreuen, Tee süßen oder auch Gebäck dekorieren kann.

(Karin)